Carica Dieng Wonosobo (Carica Sumbing Segar)
Carica merupakan salah satu buah yang hanya tumbuh di Dataran Tinggi Dieng Wonosobo. Buah ini akan banyak anda temukan di pinggir lahan tanaman masyarakat Wonosobo.
Buah carica Dieng atau masyarakat sering menyebutnya dengan pepaya gunung ini menjadi salah satu ikon pariwisata di Wonosobo. Merk carica ini juga menjadi oleh-oleh utama khas Wonosobo. Tidak sedikit wisatawan yang suka dengan buah ini karena rasanya yang lezat dan sejuta manfaat yang didapat dari buah ini.
Salah satu produk carica paling enak dan berkualitas adalah Carica Sumbing Segar. Carica yang diproduksi oleh Oafindo dengan mengutamakan keamanan pangan dan kualitas produk.
Beberapa foto produk dari Carica Sumbing
Foto Carica Sumbing Segar Kemasan Cup Mini
Asal Usul dan Sejarah Carica
Carica memiliki nama latin vasconcellea cundinamarcensis biasa tumbuh pada ketinggian 1.500 hingga 3.000 di atas permukaan air laut. Mitos masyarakat menyebutkan jika buah ini hanya dapat tumbuh di Dataran Tinggi Dieng. Banyak petani yang mencoba untuk menanam buah ini ditempat lain namun hasilnya bukan carica yang muncul dan ternyata berbuah pepaya.
Buah carica berasal dari Dataran Tinggi Andes, Amerika Selatan. Masyarakat Wonosobo sering menyebut buah ini dengan sebutan carica, karika, pepaya carica, pepaya gunung dan sebagainya.
Banyak yang menyebutnya buah dewa. Menurut mitos yang berkembang di masyarakat bahwa buah ini sering dikonsumsi oleh para Dewa. Dewa yang menduduki kawasan Wisata Dieng.
Buah ini ada di Dieng sejak jaman penjajahan Belanda. Anda akan menemukan buah yang hampir mirip dengan buah ini di Pulau Bali, mereka sering menyebutnya dengan gedang memedi.
Ciri Ciri Buah Carica
Pohon Carica
Pohon buah carica memiliki ciri ciri seperti pohon pepaya. Pertama kali orang melihat akan mengira jika pohon ini adalah pohon pepaya. Namun ternyata memiliki buah yang berbeda, carica memang masih termasuk dalam keluarga pepaya namun dapat tumbuh hingga ketinggian 2-3 meter.
Buah Carica
Walau masih menjadi keluarga pepaya namun buah ini memiliki bentuk yang berbeda dengan pepaya. Carica memiliki bentuk bergelombang dan ukuran yang lebih kecil. Buah ini memiliki diameter 3 – 6 cm dengan warna hijau ketika mentah dan akan menjadi kekuningan setelah memasuki masa kematangan.
Rasa Buah Carica
Buah ini memiliki rasa pahit ketika mentah dan akan menjadi manis keasaman saat matang. Asam dengan sedikit manis biasa dihasilkan oleh biji dari buah tersebut. Namun perlu diperhatikan ketika memotong buah ini karena terdapat getah yang dapat membuat tangan kita iritasi. Harus langsung dicuci atau mendapat perlakuan awal.
Klasifikasi Carica Papaya
Klasifikasi carica sesuai dengan sistematika (taksonomi) tanaman, buah ini di klasifikasinya dikelompokkan sebagai berikut :
- Kingdom : Plantae
- Divisi : Magnolyophyta
- Kelas : Magnolyopsida
- Ordo : Brassicales
- Famili : Caricaceae
- Genus : Vasconcellea
- Spesies : Carica candamarcensis
- Sinonim : Vasconcellea cundamarcensis
- Nama lain :
- Carica candamarcensisHook F.
- Pubescens Lenne et Koch
- Vasconcellea cundamarcensis M. Badillo
- PubescensDC
Kandungan Buah Carica
Buah carica memiliki berbagai macam kandungan yang baik untuk kesehatan tubuh. Beberapa diantaranya carica mengandung vitamin mulai dari Vitamin A, C, E. Selain itu buah ini mengandung serat yang tinggi, kalsium dan kandungan lain yang penting untuk kesehatan tubuh.
Hasil Pengolahan Buah Carica (Produk Buah Carica)
Hasil olah dari buah ini akan banyak anda temukan jika anda datang ke wisata Wonosobo khususnya di Dieng. Berbagai olahan buah ini mulai dari manisan carica (carica in syrup), keripik carica, dodol, selai dan masih banyak yang lain. Namun produk olahan yang utama adalah manisan carica atau sirup carica.
Jika anda datang ke Wonosobo rasanya belum lengkap jika belum mencicipi nikmatnya produk carica dan membawa oleh-oleh untuk keluarga. Selain manfaatnya yang baik untuk kesehatan tubuh buah ini juga memiliki rasa yang nikmat. Tidak sedikit wisatawan yang rela datang ke Wonosobo hanya untuk menikmati produk dari buah khas Wonosobo tersebut.
Bahkan pemerintah setempat sudah mendukung penuh dengan produsen untuk memasarkan produk mereka ke seluruh Indonesia. Bahkan sudah memasuki tahap untuk ekspor. Salah satunya produk yang berkualitas yang sudah ada di berbagai daerah di Indonesia adalah Carica Sumbing Segar.
Manisan carica biasa dikemas dalam berbagai kemasan seperti cup, botol dan sebagainya. Dengan label setiap produsen yang berbeda untuk menampilkan keunikan masing-masing.
Manfaat Buah Carica Untuk Kesehatan Tubuh
- Buah carica memiliki serat tinggi yang berguna bagi proses pencernaan tubuh. Bagi anda yang memiliki masalah terhadap proses pencernaan seperti sulit BAB bisa menggunakan carica sebagai media pengobatannya.
- Enzim papain pada buah ini berguna untuk menetralkan pH dan membunuh bakteri jahat dalam usus.
- Vit. A dalam buah ini lebih banyak daripada buah wortel, karena hal inilah manfaat carica baik untuk kesehatan mata.
- Vitamin C dan E pada buah ini dapat menangkal radikal bebas dan sinar UV yang menyebabkan kerusakan pada kulit. Menjaga kelembapan kulit dan kecantikan kulit, banyak ditemukan salon kecantikan di Wonosobo yang menggunakan media carica.
- Vit. B pada buah ini dapat menjadi sumber tambahan energi pada tubuh karena Vitamin B berpengaruh penting dalam proses metabolisme tubuh.
- Carica dapat mencegah Kanker karena mengandung zat agrinin yang dapat menghambat pertumbuhan sel kanker. Terutama kanker payudara, dan masih banyak manfaat lainnya.
Untuk lebih lengkap silahkan baca : Manfaat Buah Carica Untuk Kesehatan
Oleh Oleh Khas Wonosobo
Berbagai macam oleh oleh khas Wonosobo mulai dari manisan carica, keripik jamur, keripik kentang, aneka olahan ubi, purwaceng dan lainnya. Jika anda datang ke Wonosobo dari arah Temanggung pasti akan menemukan deretan toko oleh oleh khas Wonosobo di daerah Kertek.
Selain oleh oleh khas di atas, Wonosobo juga memiliki makanan khas utama yaitu Mi Ongklok. Sebuah mi yang dicampur dengan kol kubis dan bahan lainnya sehingga menghasilkan perpaduan rasa yang tidak ditemukan di masakan lainnya.
Jual Carica Dieng Wonosobo Online
Jual carica dieng secara online hanya melalui carica.co.id dengan harga murah dan kualitas terbaik didukung oleh agen yang tersebar di berbagai kota Indonesia, kami menjual carica secara online dapat dikirim melalui jasa pengiriman seperti elteha, indah cargo, dakota, jne dan masih banyak lagi.
Produk kami adalah CARICA SUMBING dari Oafindo. Carica Sumbing diproduksi dengan mengutamakan kualitas dan keamanan pangan sehingga aman untuk dikonsumsi keluarga anda. Jangan lupa segera hubungi admin kami untuk mendapatkan carica Sumbing tanpa harus datang langsung ke Wonosobo. Konsumen kami akan kami arahkan langsung ke distributor terdekat untuk memudahkan mendapatkan produk Carica.
Agen Carica Dieng
Oafindo juga didukung oleh berbagai agen yang tersebar di beberapa kota Indonesia. Karena permintaan olahan carica yang semakin meningkat untuk itu kami membuka lowongan agen di setiap kota. Hanya satu distributor untuk satu kota.
Untuk lebih lengkap silahkan baca : Agen dan Distributor Carica Sumbing
Hal ini untuk mempermudah pengiriman, biaya, harga, dan keamanan produk. Dengan metode ini konsumen tidak harus datang langsung ke Wonosobo atau menunggu berhari-hari hingga kiriman itu datang dari jasa kurir.
Penjualan carica di Agen kami akan kami usahakan lebih murah daripada pembelian di tempat kami. Pembelian di tempat kami memerlukan ongkos kirim yang lebih besar daripada beli langsung di agen kami.
